【作 者】：古练权主编；许家喜，段玉峰编
【丛编项】：面向21世纪课程教材
【装帧项】：平装 23cm / 356
【出版项】：高等教育出版社 / 2002
【ISBN号】：9787040086102 / 7040086107
【原书定价】：￥21.20
【图书简介】
本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划“的研究成果，是面向21世纪课程教材和教育部理科化学“九五“规划教材。是编者多年讲授生物化学课程基础上完成的。本书较系统地介绍了生物化学的基本内容，对生物化学的发展趋势也做了介绍，并针对化学专业教学实际增加了生物技术在化学研究中的应用内容。本书可作为化学专业的教材，也可供有关研究人员参考。 【本书目录】
第1章 绪论
第2章 细胞和生物膜
第3章 蛋白质
第4章 酶化学
第5章 核酸
第6章 生物氧化和生物能
第7章 代谢
第8章 生物化学过程的调控
索引