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菌寄生菌属真菌 ��醌类化合物 论文摘要 微生物发酵产生��醌类化合物和甘露醇的工艺研究
目的:研究产生��醌类化合物和甘露醇的菌寄生菌属真菌(Ascomycetes Hypocreaceae Hypomyces(Fr.)Tu.sp.)的发酵工艺.方法:不同固体培养基、温度、固体培养基与水质量比、pH值、氮源、光及碳源对��醌类化合物和甘露醇含量的影响.结果:筛选出一条好的发酵工艺.结论:��醌类化合物含量提高0.05％～0.1%,甘露醇含量提高0.5%.
微生物发酵产生��醌类化合物和甘露醇的工艺研究